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秘制香菇炒芦笋

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收录时间：2024-05-28 01:53:22 热度：1185℃

秘制香菇炒芦笋的做法

1张图片

“ 美味营养的一道美食。 ”

食材明细

主料

香菇适量
芦笋适量
红椒适量
黄椒适量

辅料

蒜适量
姜适量
酱油适量
盐适量
干辣椒 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

秘制香菇炒芦笋的做法步骤

1
芦笋洗净切断。
2
沸水中滴几滴油加少许盐。
3
将芦笋焯烫一下捞出用凉水过凉。
4
香菇洗净切小片，黄红椒切块，干辣椒切小段，蒜切片，姜切丝。
5
热油锅倒入干辣椒，姜，蒜片爆香。
6
再倒入香菇片翻炒至软。
7
加入焯过的芦笋，青椒淋入少许酱油，再加适量的盐调味。
8
翻炒至断生后盛出即可，搞定。

制作小窍门

用不粘锅，加入少许油即可。

本次制作《秘制香菇炒芦笋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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