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凉拌西瓜皮

收录时间：2023-01-06 18:34:12 热度：6353℃

凉拌西瓜皮的做法

1张图片

“ 西瓜是夏天的最佳水果，水分多，营养丰富。不过吃瓜的时候可别把瓜皮随手扔了，西瓜皮性味甘寒，营养价值可不低哦，能解暑清热，止烦渴，化湿利尿，在气候干燥季节中，对咽喉肿痛、口舌生疮以及糖尿病有一定辅助疗效。 ”

食材明细

主料

西瓜皮 适量

辅料

盐适量
凉拌酱油 适量
白醋适量
香油适量

美食特点

清淡口味
调味工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌西瓜皮的做法步骤

1
西瓜皮刨去绿色的外皮，用凉开水冲洗一遍。
2
切成薄片，加盐拌匀腌制15分钟后倒去腌出的水分。
3
凉拌酱油、白醋、香油混合成调味汁。
4
料汁倒入西瓜皮中拌匀。
5
很爽口的凉拌西瓜皮。

本次制作《凉拌西瓜皮》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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