菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金针菇蕃茄肉丝汤

金针菇蕃茄肉丝汤

零下一度0511

收录时间：2021-11-22 04:25:53 热度：5951℃

金针菇蕃茄肉丝汤的做法

1张图片

“ 此汤做法简单，仅需几步轻松搞定，加入金针菇、蕃茄、肉丝、鸡蛋，营养丰富很适合在夏天食用...... ”

食材明细

主料

金针菇 200克
蕃茄 2个
瘦肉 60克
鸡蛋 1只

辅料

盐 2克
鸡精 2克
胡椒粉 1克
生粉 1克
姜 4片

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

金针菇蕃茄肉丝汤的做法步骤

1
瘦肉切丝，加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。
2
蕃茄2个洗净切块。
3
金针菇切除根部，洗净后摘成小份，姜切丝。
4
锅内加适量开水和几滴油，放入蕃茄和姜丝，煮至蕃茄变软。
5
放入金针菇和肉丝煮一下。
6
最后打入一个鸡蛋，调入适量盐和鸡精。
7
成品图。

制作小窍门

蕃茄入锅要煮一下变软，这样做出的汤才有蕃茄味，金针菇和肉丝很容易熟，入锅后不宜煮太久。

本次制作《金针菇蕃茄肉丝汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

吐司节日习俗补心法国菜护肝月饼陕西菜粽子补碘面包快手菜养血春饼夜宵快餐大暑意面奶昔