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收录时间:2021-11-22 04:25:43      热度:2709℃
瓠子豆瓣羹的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 瓠子 1根
  • 蚕豆瓣 适量
辅料

美食特点

瓠子豆瓣羹的做法步骤

  • 瓠子豆瓣羹的做法步骤:1
    1
    瓠子一根。
  • 瓠子豆瓣羹的做法步骤:2
    2
    瓠子去皮刨丝、蚕豆剥皮成豆瓣。
  • 瓠子豆瓣羹的做法步骤:3
    3
    锅中放入油倒入瓠子丝翻炒。
  • 瓠子豆瓣羹的做法步骤:4
    4
    加入蚕豆瓣翻炒。
  • 瓠子豆瓣羹的做法步骤:5
    5
    调入盐后加入水。
  • 瓠子豆瓣羹的做法步骤:6
    6
    大火烧开转小火至熟后加入葱花。
  • 瓠子豆瓣羹的做法步骤:7
    7
    加入水淀粉勾芡。
  • 瓠子豆瓣羹的做法步骤:8
    8
    出锅后淋入麻油。
  • 瓠子豆瓣羹的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《瓠子豆瓣羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 羹类   午餐   晚餐  

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