手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 咖啡花朵小面包
收录时间:2023-01-07 07:40:28      热度:5369℃
咖啡花朵小面包的做法

  8张图片

咖啡花朵小面包,用格兰特咖啡制作,造型别致小巧可爱,细腻柔软的口感伴随着浓郁的咖啡香,绽放在唇齿舌尖上的美味!配方无油低糖哦,非常适合塑身减脂的朋友,悠闲的午后,再冲一杯格兰特咖啡,一滴馨香入口香浓醇厚,尽享美好时光!

食材明细

主料
  • 格兰特咖啡 3克
  • 金像面包粉 150克
  • 酵母粉 2克
  • 纯牛奶 110克
辅料

美食特点

咖啡花朵小面包的做法步骤

  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:1
    1
    所需配料称好备用。
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:2
    2
    酵母粉与咖啡分别用少许分量内的纯牛奶搅拌至融化。
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:3
    3
    面粉中倒入白糖、酵母。
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:4
    4
    倒入咖啡。
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:5
    5
    倒入余下的纯牛奶。
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:6
    6
    和成光滑的面团。
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:7
    7
    盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:8
    8
    面团放在垫子上平均分成6份排气。
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:9
    9
    取其中的一份再平均分成5小份,团成小圆球放入模具中。
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:10
    10
    用小筛子撒上一层薄薄的糖粉。
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:11
    11
    烤箱提前预热:上185度,下175度,放入中层烘烤20分钟。出炉取出再次筛少许糖粉,晾凉即可享用美味!
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:13
    13
    小巧精致。
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:14
    14
    香醇美味。
  • 咖啡花朵小面包的做法步骤:15
    15
    成品图。

制作小窍门

模具:屋诺花朵6连不沾模。
各家烤箱温度有差异请适当调整,糖的用量可根据个人口味增减。整理好面团入模具后无需二次发酵即可入烤箱烘烤。
本次制作《咖啡花朵小面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条