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蒸山药枸杞鸽子汤
蒸山药枸杞鸽子汤
笑笑昵
收录时间:2024-01-06 19:01:28 热度:3041℃
1张图片
食材明细
主料
鸽子
适量
铁棍山药
适量
枸杞
适量
辅料
盐
适量
生姜
适量
白醋
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒸山药枸杞鸽子汤的做法步骤
1
鸽子在市场买回来清洗干净。
2
生姜切片。
3
锅中烧水,水开后放入鸽子焯下水。
4
洗去浮末。
5
取一大汤碗装水,放入姜片。
6
放入鸽子。
7
放半勺白醋。
8
放入高压锅中,上气后再蒸十五分钟关火。
9
铁棍山药去皮洗净切成滚刀块。
10
枸杞冲洗一下。
11
高压锅气消后放入铁棍山药,盖上盖上气后再蒸五分钟关火。
12
消气后打开锅盖,放入枸杞。
13
放入盐调味。
14
这样蒸出来的汤孩子吃肉不会像吃渣,小宝中午一个人吃完了整只鸽子,喝一碗汤,剩下的汤晚上煮面条他吃。
本次制作《蒸山药枸杞鸽子汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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