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沙茶酱烤翅根

收录时间：2023-01-06 10:33:36 热度：4329℃

沙茶酱烤翅根的做法

1张图片

“ 沙茶酱烤翅根。 ”

食材明细

主料

翅根适量
皇牌沙茶王 适量
罗勒碎 适量

辅料

蜂蜜适量
色拉油 适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

沙茶酱烤翅根的做法步骤

1
翅根室温解冻好，洗干净，用厨房用纸把表面水份吸干。用牙签在鸡皮表面戳出均匀小孔。
2
将黄牌沙茶王，蜂蜜和少许水一起调成酱汁。
3
把翅根放入，均匀的裹上酱汁，洒上少许罗勒碎。入冰箱冷藏3小时以上。
4
烤箱210度，中层上火，烤18分钟。
5
在入烤箱前刷一层色拉油，烤至10分钟时，将翅根翻面，再刷一层油，继续烤8分钟就可以了。
6
成品。

制作小窍门

注意火候。

本次制作《沙茶酱烤翅根》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃烧烤

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