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红烧鸡肉
红烧鸡肉
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-05-16 04:46:23 热度:2742℃
1张图片
食材明细
主料
鸡
适量
辅料
八角
适量
姜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
美食特点
咸甜
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红烧鸡肉的做法步骤
1
鸡腿,鸡翅和鸡胸肉斩下,姜和酱油腌制一下。
2
热锅下油把鸡肉的一面煎至金黄。
3
一面煎至金黄后翻面过来煎另一边。
4
待两面煎好后把腌肉的酱油倒入。
5
再加入少许水,八角和少许蚝油,大火煮开后转中火焖15分钟后收汁关火。
6
将肉捞出切小块装盘。
7
最后淋上酱汁。
本次制作《红烧鸡肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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