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黑椒牛排
黑椒牛排
鸣翠燕
收录时间:2025-07-31 02:39:20 热度:1806℃
1张图片
食材明细
主料
牛排
1块
辅料
黑椒酱
适量
红酒
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
黑椒牛排的做法步骤
1
牛排洗净撒盐腌制30分钟。
2
取黑椒酱2勺放入碗中加适量水调匀。
3
锅中放油放入腌制好的牛排大火煎2分钟后反面。
4
反面煎2分钟。
5
二面煎好后喷人红酒,淋入调好的黑椒汁。
6
装盘。
7
装盘。
制作小窍门
1、牛排要大火煎制锁住水分
2、煎制时间2-3分钟
3、酱汁要预先调好
本次制作《黑椒牛排》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
午餐
晚餐
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