菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 苦瓜粉肠煲

苦瓜粉肠煲

收录时间：2024-03-22 03:25:46 热度：7169℃

苦瓜粉肠煲的做法

2张图片

食材明细

主料

苦瓜 500g
粉肠 200g
咸菜 80g

辅料

盐适量
鸡粉 1匙
油适量

美食特点

苦味口味
煲工艺
三刻钟耗时
普通难度

苦瓜粉肠煲的做法步骤

1
苦瓜2条切块去囊。
2
粉肠洗净切段。
3
咸菜，自家大姑姐做的，放了南姜腌制特别好吃下饭。
4
煮开一锅水放入苦瓜块，加盐焯水。
5
煮至变色捞起。
6
咸菜也过一下水，去掉部分咸味。
7
粉肠也焯下水。
8
最后把焯过水的所有食材，依次放入砂锅内，加水放少许盐和油。
9
大火煮开后转小火慢炖30分钟。
10
半小时后，已煲好，最后放入鸡粉。
11
成品。
12
成品。

本次制作《苦瓜粉肠煲》所使用的厨具：砂锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

山西小吃高颜值寿司糖水坐月子中式菜系御寒健忘芒种晚餐增进食欲夜宵鱼类春分韩国料理翻糖流感泰国菜