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艾草牛奶馒头
艾草牛奶馒头
®咸鸭蛋ξξξ
收录时间:2021-11-22 04:13:47 热度:1358℃
2张图片
食材明细
主料
中筋面粉
400g
艾草
40g
纯牛奶
240g
辅料
淡奶油
少许
糖
40g
酵母
5g
美食特点
奶香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
艾草牛奶馒头的做法步骤
1
把备好的食材放到一起,揉成面团,放到大碗或者盆中用保鲜膜密封起来,等到面团变成两倍大。
2
把发好的面揉成长条,切成小块,放入蒸锅内,蒸15分钟。
3
15分钟后开盖,如图,做好了。
制作小窍门
淡奶油家里有就放,没有可以不放,放淡奶油做出来的面食奶香味特好闻,口感很好。如不愿意吃甜味的,可以不放,酵母粉,如果平时自己在家做面食,用量放习惯了,可以少许添加些,如果放少了,有可能发不起来,或者发面的时间长!
本次制作《艾草牛奶馒头》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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