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香菇小炒肉
香菇小炒肉
落花糖堡DIY烘焙
收录时间:2021-11-22 04:13:29 热度:6089℃
2张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
香菇
六朵
辅料
青椒
适量
红椒
适量
白胡椒粉
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇小炒肉的做法步骤
1
瘦肉切好,放入适量生抽,十三香,料酒和香油腌十分钟。
2
香菇,青椒和红椒切片。
3
锅里放油炒瘦肉。
4
把炒好的肉盛到碗里。
5
锅里烧油炒香菇。
6
香菇炒好放入青红椒翻炒。
7
加适量盐,生抽,糖和白胡椒粉翻炒。
8
放炒好的肉进去翻炒一分钟。
9
成品。
10
成品。
11
成品。
制作小窍门
腌肉时放一些玉米淀粉进去可以让肉更嫩滑,我这里没放,放了口干会更好。
本次制作《香菇小炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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