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收录时间:2021-11-22 04:13:29      热度:6089℃
香菇小炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香菇小炒肉的做法步骤

  • 香菇小炒肉的做法步骤:1
    1
    瘦肉切好,放入适量生抽,十三香,料酒和香油腌十分钟。
  • 香菇小炒肉的做法步骤:2
    2
    香菇,青椒和红椒切片。
  • 香菇小炒肉的做法步骤:3
    3
    锅里放油炒瘦肉。
  • 香菇小炒肉的做法步骤:4
    4
    把炒好的肉盛到碗里。
  • 香菇小炒肉的做法步骤:5
    5
    锅里烧油炒香菇。
  • 香菇小炒肉的做法步骤:6
    6
    香菇炒好放入青红椒翻炒。
  • 香菇小炒肉的做法步骤:7
    7
    加适量盐,生抽,糖和白胡椒粉翻炒。
  • 香菇小炒肉的做法步骤:8
    8
    放炒好的肉进去翻炒一分钟。
  • 香菇小炒肉的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 香菇小炒肉的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 香菇小炒肉的做法步骤:11
    11
    成品。

制作小窍门

腌肉时放一些玉米淀粉进去可以让肉更嫩滑,我这里没放,放了口干会更好。
本次制作《香菇小炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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