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收录时间:2021-11-22 04:11:55      热度:6949℃
凉拌鸡的做法

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食材明细

主料
  • 草鸡 半只
辅料

美食特点

凉拌鸡的做法步骤

  • 凉拌鸡的做法步骤:1
    1
    鸡洗净放入电饭锅中、加水、料酒、姜片、葱结。
  • 凉拌鸡的做法步骤:2
    2
    煮至20分钟时用筷子能轻松插入,把电源拨下再焖一会儿。
  • 凉拌鸡的做法步骤:3
    3
    捞出放入冰水里冷却后切块入盘。
  • 凉拌鸡的做法步骤:4
    4
    碗中加鲜酱油、蚝油、香醋、盐、糖、蒜末、姜末、辣椒酱、辣椒油、香油和鸡汤调成汁。
  • 凉拌鸡的做法步骤:5
    5
    将料汁倒入、放入香菜。
  • 凉拌鸡的做法步骤:6
    6
    最后撒上熟芝麻。
本次制作《凉拌鸡》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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