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油炸带鱼
油炸带鱼
zs悠悠
收录时间:2024-05-31 04:33:56 热度:2594℃
1张图片
“
外焦里嫩的炸带鱼,既是父辈们的下酒菜,又是孩子们的零嘴,这种场景总在记忆里抹之不去。
”
食材明细
主料
新鲜带鱼
中大3条
辅料
食盐
2小勺
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
油炸带鱼的做法步骤
1
将鱼冼净切成一寸多些长的段。
2
加盐拌匀放罢半小时。
3
锅内倒油烧至约6成热,下带鱼炸。
4
炸至鱼的表面呈金黄色,关火稍等。
5
将炸好的鱼用漏勺捞起沥油后装盘。
本次制作《油炸带鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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