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肉丁虾皮烧冬瓜

收录时间：2021-11-22 04:05:38 热度：2204℃

肉丁虾皮烧冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 500g
猪肉丁 50g
虾皮一匙
葱白花 适量
姜丝适量
蒜片适量

辅料

盐适量
生抽少许
味精少许
香菜梗 一棵

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉丁虾皮烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮切滚刀块。
2
肉切丁。
3
虾皮。
4
油热时下入肉丁煸炒变色，加葱花姜丝，蒜片，虾皮煸炒出味。
5
加入冬瓜，水没过冬瓜，中火焖烧熟后，汤汁快尽。
6
加入香菜梗就好了。

本次制作《肉丁虾皮烧冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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