菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 丝瓜煮荷包蛋

丝瓜煮荷包蛋

收录时间：2021-11-22 04:04:52 热度：4229℃

丝瓜煮荷包蛋的做法

3张图片

“ 荷包蛋香脆好吃，丝瓜清甜，非常下饭。 ”

食材明细

主料

丝瓜 1条
鸡蛋 2个
香葱 1棵

辅料

植物油 10g
大蒜 1颗

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

丝瓜煮荷包蛋的做法步骤

1
丝瓜的清香。
2
美味。
3
食材准备好。
4
植物油烧热，然后关小火，把鸡蛋打入锅中，煎成荷包蛋，丝瓜煮荷包蛋，这个鸡蛋需要煎的香一些，我们用小火慢慢的煎，一面煎至金黄后，然后再把鸡蛋翻一下，把两边都要煎至金黄！
5
荷包蛋煎好以后，用刀从中间切开，切成条。
6
丝瓜切薄片，越薄越好，容易熟且丝瓜不会变黄。
7
植物油放蒜粒爆香。
8
热锅凉油小火先把丝瓜在锅中稍微炒一下。
9
然后加入开水大火煮！
10
水烧开之后，放入切好的荷包蛋，然后大火煮，把汤煮白，加入盐调味。
11
出锅洒上葱花。
12
女儿不喜欢葱，有一碗木有放。
13
丝瓜煮荷包蛋汤非常好喝，也特别适合这个季节。

制作小窍门

1.，丝瓜煮荷包蛋，这个鸡蛋需要煎的香一些，把两边都要煎至金黄！
2.丝瓜尽量切薄片，这样容易熟。
3.出锅再放盐不然煮出来的丝瓜变黑。

本次制作《丝瓜煮荷包蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

婴儿疏肝理气健康食谱贴秋膘纸杯蛋糕增强记忆力学生早餐秋分凉菜云南菜调经印度菜痛经儿童节寒露补心小满