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烤箱鲤鱼
烤箱鲤鱼
香飘我家厨房
收录时间:2021-11-22 04:01:59 热度:5584℃
1张图片
食材明细
主料
鲤鱼
一条
辅料
香醋
一匙
生姜
一块
生抽
一匙
料酒
一匙
香葱
一颗
红辣椒
一个
胡椒粉
一匙
盐
一匙
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烤箱鲤鱼的做法步骤
1
鲤鱼刮麟去内脏冲洗干净,放葱姜,花椒皮,料酒,生抽,盐,香醋腌制一小时。
2
烤箱预热,烤盘刷油,把腌制好的鱼放在预热好的烤盘中。
3
大火220度烤半小时。
4
香菜洗净切段,香葱切丝,红辣椒切碎。
5
将料酒,香醋,生抽,花椒粉调成汁。
6
香菜,香葱,红辣椒放在鱼上面,把烤下来的汤汁和调好的料汁一起浇在鱼上面。
7
外酥里嫩,味道鲜美。
本次制作《烤箱鲤鱼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
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