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鲫鱼汤
鲫鱼汤
凤记美食
收录时间:2021-11-22 04:00:42 热度:2225℃
1张图片
“
鲫鱼汤,能通乳汁,明目益智,美容抗皱,美女们可要常吃呵。
”
食材明细
主料
鲫鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
大米
20克
黄豆
10克
葱
1条
牛奶
2汤匙
姜
1块
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鲫鱼汤的做法步骤
1
取鲫鱼1条,去鳞、腮、肚内整干净。
2
锅烧红放入油滑锅倒出,放入少许凉油开大火,洒少许盐,下鲫鱼调至中火,煎好一面,翻过煎好另一面。
3
加入适量滚水、大米、黄豆盖上锅盖开大火快速使其煮开,然后转中小火慢煮。
4
出锅前加少许牛奶、几滴白醋、几片生姜,调好味煮开即可。
本次制作《鲫鱼汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
产妇
午餐
晚餐
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