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“ 凉拌菜 ”蒜香土豆丝
“ 凉拌菜 ”蒜香土豆丝
诗韵墨香
收录时间:2024-05-08 11:22:07 热度:5428℃
1张图片
“
蒜香土豆丝,开胃凉拌菜,蒜香适口,美味菜肴!
”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
盐
适量
蒜
适量
糖
少许
辣椒油
适量
蚝油
适量
桂花醋
适量
生抽
适量
虾皮
适量
酱油
适量
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
“ 凉拌菜 ”蒜香土豆丝的做法步骤
1
成品!
2
土豆去皮,擦丝,洗出土豆淀粉!
3
锅里适量水,炒熟,捞出,过冷水,控干水分!
4
适量蒜末,盐,糖,耗油,生抽,辣椒油,桂花醋,酱油,青椒圈,拌好!
5
撒适量虾皮(虾皮洗干净)成品!
本次制作《“ 凉拌菜 ”蒜香土豆丝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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