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鸡蛋馒头饼
鸡蛋馒头饼
冬天的泥鳅
收录时间:2021-11-22 03:57:46 热度:8643℃
2张图片
食材明细
主料
馒头
多半个
鸡蛋
3个
火腿肠
2个
辅料
盐
5g
玉米淀粉
10g
美食特点
咸鲜
口味
熏
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋馒头饼的做法步骤
1
馒头 火腿切丁。
2
鸡蛋打散加一点玉米淀粉和盐,搅拌均匀。
3
平底锅烧热,加油,油不要太多,因为馒头丁很吸油。
4
将馒头丁煎至脆韧。
5
加入火腿丁在锅的一边,煎香。
6
馒头丁火腿丁混合均匀。
7
将蛋液通过漏勺撒均匀。
8
撒均匀。
9
小火煎至成熟。
10
改刀装盘。
本次制作《鸡蛋馒头饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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