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熏大鸡腿
熏大鸡腿
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 03:56:55 热度:7694℃
1张图片
食材明细
主料
大鸡腿
2只
辅料
白糖
适量
茶叶
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
桂皮
适量
香叶
适量
八角
适量
花椒
适量
美食特点
咸香
口味
熏
工艺
一小时
耗时
简单
难度
熏大鸡腿的做法步骤
1
鸡腿清洗干净放入锅中加水没过鸡腿,加葱,姜。
2
锅中放油和白糖炒制香油色。
3
炒好的糖色倒入锅中。
4
加生抽和老抽。
5
加耗油。
6
加盐鸡精,十三香,花椒,八角,桂皮,香叶。
7
大火煮开,小火炖二十分钟。
8
炒锅中铺锡纸,放白糖和茶叶。
9
放上架子。
10
放上鸡腿。
11
盖上盖子开中小火30秒关火,焖半个小时。
12
成品图。
本次制作《熏大鸡腿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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