菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 毛豆米胡萝卜炒虾仁

毛豆米胡萝卜炒虾仁

收录时间：2021-11-22 03:54:03 热度：8934℃

毛豆米胡萝卜炒虾仁的做法

2张图片

“ 不需要太多的调料，原汁原味，关键是孩子爱吃，有营养。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 1根
毛豆米 200g
鲜基围虾 10个

辅料

生姜适量
料酒适量
生抽适量
胡椒粉 适量
盐适量
鸡粉适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

毛豆米胡萝卜炒虾仁的做法步骤

1
鲜活基围虾去头，去虾壳，对半切开，去掉虾线和虾肠，洗干净沥干水，加少许盐，料酒，胡椒粉，生姜拌匀腌制15分钟。
2
毛豆米洗干净沥干水，胡萝卜去皮切丁备用。
3
锅内加油，五成热时下虾仁炒至断生，盛出备用，留底油。
4
将备好的毛豆米和胡萝卜丁一起倒入锅中，加入适量的盐，翻炒三分钟左右。
5
加入一小碗凉白开，闷烧一会。
6
待水基本收干时加入虾仁，翻炒至水全部收干，加入一点鸡粉，一小勺生抽，撒上香葱就可出锅了。
7
????????????????
8
✌✌✌✌

制作小窍门

鲜活基围虾，去头后，放入冰箱冷冻室冷冻15到20分钟左右，再拿出来去壳就比较容易了。

本次制作《毛豆米胡萝卜炒虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

清热祛火西北小吃母亲节福建小吃润肤安胎淮扬菜补钙法国菜咖啡月饼春分甜品夏至大暑生日壮阳贫血