2张图片
“
鲜虾中富含钙质,宝宝补钙首选。鲜虾味道很香甜,直接做成虾肠,不需要添加任何调味就非常美味。 ”
食材明细
美食特点
辅食--宝宝鲜虾肠(9M+)的做法步骤
-
1
鲜虾去壳、挑出虾线,清洗干净之后切成小块,挤入适量柠檬汁先腌制10分钟左右。
-
2
腌好的虾仁用料理机搅打成泥,加入玉米淀粉,稍微搅拌一下之后慢慢加入蛋清,用筷子顺着一个方向不断搅打,直到起胶上劲。
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
1、锡纸哑光的一面接触食物。
2、没有蒸烤箱的,可以用蒸锅,大火烧开之后转中小火,蒸15分钟。
本次制作《辅食--宝宝鲜虾肠(9M+)》所使用的厨具:蒸锅