“ 集市快收摊了，！一元钱买了一堆辣椒，吃了好几天没吃完，剩下的怕放坏了，这个尖椒有点辣，洗的时候辣嗓子，于是想了个这个做法。辣椒的辣味变淡了还甜丝丝的，在吃辣椒的时候连同水果碎一起吃，VC含量是很高的啊，作为佐餐小菜吧！ ”

主料

• 尖椒 10个
• 苹果 半个
• 梨 半个

辅料

• 姜丝 少许
• 辣椒面 一匙
• 味精 少许
• 热水 适量
• 白糖 一匙
• 大蒜 半头