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西红柿疙瘩汤

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2024-05-18 15:04:11 热度：4870℃

西红柿疙瘩汤的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 一个
面粉 50克

辅料

鸡蛋 2个
香菜 2颗
花生油 适量
酱油一勺
盐少许
胡椒粉 一勺
蒜片适量
香油少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿疙瘩汤的做法步骤

1
香菜.大蒜.西红柿洗净备用。
2
把它们切好。
3
面粉加水，调成浓稠的糊。
4
锅内放入花生油，放入花椒.蒜片炒香。
5
放入西红柿翻炒。
6
西红柿炒出汤汁，放入酱油。
7
加入适量清水。
8
不用锅烧开，用勺子把面糊均匀的放入锅内。
9
面糊全部放入以后，开大火烧开，全部飘起来就可以。
10
到入搅拌好的鸡蛋液。
11
最后放入香菜.胡椒粉.盐.香油调味。
12
成品

本次制作《西红柿疙瘩汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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