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免煮莜麦凉面
免煮莜麦凉面
西山豆角
收录时间:2021-11-22 03:50:00 热度:4387℃
4张图片
“
大热天的,要看世界杯,还要喂饱家人,厨子容易嘛。
大救星来了,不用煮的莜麦凉面,好吃省事。
”
食材明细
主料
免煮莜麦面
200克
辅料
豇豆
半斤
调料
蒜
适量
芝麻酱
适量
蚝油
适量
生抽
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
免煮莜麦凉面的做法步骤
1
市售速食莜麦面一袋,适合2-3人吃。
2
莜麦面用凉水浸泡半小时以上。
3
没硬芯就可以。
4
捞出。
5
豇豆焯水切段。
6
面和菜装盘,冰箱里剩的两根芹菜也顺手焯熟放里面了,蒜切碎。
7
芝麻酱、蚝油用生抽化开,加醋、糖,用料酒调节浓稠度,如不够咸再加少许盐。
8
浇汁儿就可以吃啦。
9
配上两片酱牛肉,补充蛋白质。
本次制作《免煮莜麦凉面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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