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陈醋萝卜

收录时间：2025-08-01 11:36:11 热度：7648℃

陈醋萝卜的做法

1张图片

“ 酸辣爽口小吃：陈醋萝卜，简单易做。 ”

食材明细

主料

白萝卜 两根
陈醋一瓶
小米椒 两个

辅料

白糖适量

美食特点

酸辣口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

陈醋萝卜的做法步骤

1
白萝卜洗净凉干水份切粒、中间切几刀不要切断，以便入味(如图)，小米椒切碎。
2
准备一个干净并可密封的容器，倒入白萝卜、小米椒、适量的白糖。
3
最后倒入整瓶陈醋(不喜欢吃太酸的可减少份量，兑适量的凉白开)，盖上盖子，密封。
4
大概腌制24小时酸辣爽口又开胃的陈醋萝卜制作完成啰。

制作小窍门

白萝卜不要削皮这样吃起来更爽脆。

本次制作《陈醋萝卜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜泡酱腌菜家常菜

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