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收录时间:2021-11-22 03:49:37      热度:5645℃
红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉凉水下锅加料酒焯水。
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    焯水后捞出冲洗干净。
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    起锅烧油下入五花肉炒出肥油。
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    加葱,八角。
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    加生抽,老抽。
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀。
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    加盐,加水没过肉大火煮开。
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    小火炖四十分钟。
  • 红烧肉的做法步骤:9
    9
    大火收汁完成。
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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