菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孜然羊排

孜然羊排

收录时间：2024-05-25 03:28:30 热度：1559℃

孜然羊排的做法

1张图片

“ 夏天最舒适，莫过于大口吃肉，大口喝啤酒，烤的滋啦滋啦的羊排，绝对是你最美味的选择。 ”

食材明细

主料

法式羊排 500g
孜然适量
黑椒酱 适量
迷迭香 适量
黑胡椒碎 少量
橄榄油 少量

辅料

芦笋两根
胡萝卜 半条

美食特点

孜然口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

孜然羊排的做法步骤

1
羊排先冷水浸泡泡出血水。
2
把孜然粉黑椒酱迷迭香等都放进去腌两个小时入味。
3
可以放冰箱冷藏入味，有条件可以放一晚上更好。
4
冷锅热油，先下橄榄油，火烧热先双面煎一下羊排，可以锁住汁水保持鲜嫩。
5
把剩下的腌的酱汁也烧一下淋面用。
6
烤箱190度预热，上下火200度10分钟。
7
可以放点配菜一起烤，配菜要刷点酱和油先入味，这样烤着也没那么干。
8
取出装盘，这样烤出来的羊排入味，鲜嫩多汁。

本次制作《孜然羊排》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

健脑益智东北小吃果冻丰胸烛光晚餐润肤健康食谱浙菜沙拉农家菜儿童节增重增肌奶昔增肥馒头花卷酒席寒露冬季食谱