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清蒸鲶鱼
清蒸鲶鱼
柴米油盐酱醋茶YLYN
收录时间:2021-11-22 03:46:16 热度:4965℃
1张图片
食材明细
主料
鲶鱼
一条
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
清蒸鲶鱼的做法步骤
1
鲶鱼坎块洗干净备用。
2
姜,葱切好。
3
鱼块摆在蒸盘上,摆上一些姜丝,撒一点料酒,蒸锅水烧开,上锅蒸两分钟。
4
这时候会有很多的水出来 将水全部倒掉。
5
加入酱油,少量盐,姜丝和葱,上锅蒸十分钟。
6
出锅。
本次制作《清蒸鲶鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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