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“
每个人都有一段暗恋的时光,当你终于鼓起勇气捧着费南雪走向他的时候,看到是他那不自觉上扬的嘴角,最幸福的莫过于:我喜欢你的时候刚好你也喜欢我,遇见你真好。 ”
食材明细
美食特点
法式下午茶之费南雪的做法步骤
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2
蛋白用手持打蛋器打散后,加入细砂糖和蜂蜜搅拌均匀
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6
黄油倒入蛋液盆中搅拌,再用过滤网过一遍,口感更细腻
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8
震出气泡后放入预热好的烤箱,180°C烘烤15分钟
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制作小窍门
1. 如果不想要费南雪表面上色太过,可以等烘烤鼓起来的时候加盖锡纸继续烤;
2. 泡打粉可以根据自己所需,增加也可以减少哦。
本次制作《法式下午茶之费南雪》所使用的厨具:电烤箱