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粉蒸排骨
粉蒸排骨
A田txm2018
收录时间:2024-01-21 01:23:26 热度:10147℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
粉蒸料
适量
生姜
适量
色拉油
100g
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
蒸
工艺
一天
耗时
简单
难度
粉蒸排骨的做法步骤
1
准备材料,排骨冷水浸泡一个小时,把血水泡出来。
2
准备几块生姜。
3
把粉蒸肉调料打开后,先把酱料均匀的抹在每一块肉上,再把粉料一起倒进去,同样均匀的的让每一块肉都有粉料包。
4
放入色拉油100克,放老抽生抽适量,拌匀后冰箱冷藏一夜。
5
把红薯切块一起上蒸屉大火蒸一个小时,就可以出锅了。
制作小窍门
锅里要放有足够的水,以免干锅。
本次制作《粉蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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