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韭苔炒虾仁
韭苔炒虾仁
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 03:42:45 热度:793℃
1张图片
食材明细
主料
韭苔
200克
对虾
5只
辅料
橄榄油
10克
食盐
2克
生抽
5克
料酒
3克
鸡精
0.5克
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭苔炒虾仁的做法步骤
1
韭苔洗净切段。
2
对虾洗净去壳。
3
只要虾仁部分。
4
沿虾背切开,去掉沙线,洗净备用。
5
锅底油放橄榄油。
6
放虾仁和姜丝煸炒,烹入料酒。
7
虾仁断生,放韭苔,食盐和生抽,翻炒至韭苔断生即可,放鸡精提鲜。
8
装盘。
制作小窍门
几个人吃饭就几个大虾。
本次制作《韭苔炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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