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苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋
娅米厨房
收录时间:2025-07-27 00:36:04 热度:6331℃
1张图片
“
苦瓜炒蛋的正确做法,简单又好吃,还一点都不苦呢。
”
食材明细
主料
苦瓜
300克
鸡蛋
3个
蒜头
1个
辅料
油
50毫升
生抽
15毫升
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
1
准备好材料;
2
苦瓜洗净切片,鸡蛋打散搅拌成蛋液备用;
3
热油锅,放入蛋液煸炒至出香,盛出;
4
锅中留底油,爆香蒜末,放入苦瓜炒至断生,再放入已炒熟的鸡蛋、生抽炒匀,装盘即可。
制作小窍门
简单又好吃
本次制作《苦瓜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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