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鲜虾鸡蛋羹

最初的最美❤

收录时间：2021-11-22 03:36:04 热度：3802℃

鲜虾鸡蛋羹的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
虾仁适量

辅料

娃娃菜 适量
盐适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

鲜虾鸡蛋羹的做法步骤

1
碗中打入一个鸡蛋打散。
2
加入和蛋液等量的水。
3
过滤掉浮沫。
4
盖保鲜膜用牙签扎眼。
5
水开大火蒸八分钟。
6
娃娃菜和虾仁切碎。
7
锅中放油，下入娃娃菜翻炒均匀，加少量水。
8
放入虾仁煮两分钟，加一点盐翻炒均匀即可。
9
蒸熟的鸡蛋羹。
10
炒好的虾仁娃娃菜浇在鸡蛋羹上完成。
11
成品图。

本次制作《鲜虾鸡蛋羹》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：羹类家常菜汤羹

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