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酸奶芝士蛋糕

收录时间：2022-11-10 07:20:58 热度：923℃

酸奶芝士蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

酸奶 100ml
奶酪 100g
鸡蛋 2个
消化饼 50g

辅料

玉米淀粉 20g
黄油 20g
柠檬汁 数滴
朗姆酒 10ml
蜂蜜少许

美食特点

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

酸奶芝士蛋糕的做法步骤

1
原料集合照
2
压碎消化饼
3
微波炉融化黄油（20秒），和消化饼拌匀，平铺模具底部，压实
4
蛋白加几滴柠檬汁打发到湿性发泡，能拉出小三角（我用筷子打了20分钟哦）
5
蛋白分3次加入蛋黄糊，用上下翻拌的方式哦，倒入模具
6
微波炉烤蛋糕功能8分钟，美味的蛋糕出炉了
7
我喜欢吃热的，所以迫不及待得行动了，传说冷藏后的更美妙

制作小窍门

第一次做芝士蛋糕，将就着看看

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