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自制蓝莓酱
自制蓝莓酱
真真的养生锅
收录时间:2022-12-18 23:33:27 热度:6556℃
1张图片
“
蓝莓的季节来了,小蓝莓降价了,18一斤,果酱做起来ԅ(¯ㅂ¯ԅ)。
”
食材明细
主料
蓝莓
600g
辅料
柠檬
1个
白糖
60g
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
自制蓝莓酱的做法步骤
1
蓝莓清洗,晾干水分。
2
蓝莓置盆中,放入白糖,带上手套,将果实挤破。
3
静置30分钟,腌制一下。
4
柠檬切开,挤出柠檬汁。
5
蓝莓浆液用小火熬制,不停搅拌,酱汁粘稠后加入柠檬汁继续熬制。酱汁粘稠,能挂勺,停火。
6
成品。
本次制作《自制蓝莓酱》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
果酱
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