想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧茄子
红烧茄子
勾引兔子的胡萝卜
收录时间:2025-07-18 01:01:37 热度:2626℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
两根
辅料
西红柿
一个
青椒
三根
姜
适量
大蒜
适量
白醋
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
老抽
适量
美食特点
酱香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧茄子的做法步骤
1
锅底留少许油把姜末蒜末爆炒出香味,然后放入西红柿块炒一会,再倒入少许清水依次放入盐、糖、生抽、耗油、老抽一点点、白醋一点搅拌均匀,待汤汁烧开了再倒入兑好的水淀粉勾芡,再倒入处理好的食材大火翻炒片刻就可以了。
制作小窍门
简单容易做
本次制作《红烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
推荐菜谱
湖南小吃
润肺
苏菜
新疆菜
惊蛰
健脑益智
减肥
荤菜
养胃
益智补脑
祛痘
BBQ
乳酪蛋糕
云贵小吃
冰淇淋
素菜
甜品
降火