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黑与白的碰撞
黑与白的碰撞
土豆丁丁2017
收录时间:2024-02-20 12:48:14 热度:6705℃
1张图片
食材明细
主料
大米粉
100克
辅料
黄瓜
100克
黑木耳
4-5朵
食用油
适量
味精
适量
食盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黑与白的碰撞的做法步骤
1
大米粉100克。
2
加水和成面团。
3
木耳用水泡发。
4
黄瓜一根,去皮。
5
去皮黄瓜切片。
6
水烧开,将和好的大米面揪成片状下水煮熟。
7
煮好的大米片,过凉水,捞起备用。
8
炒锅下适量食用油,油热后放入煮好的大米片和木耳翻炒。
9
大米片炒熟后放入黄瓜片,食盐、味精翻炒出锅。
10
炒好的大米片。
制作小窍门
大米片应该煮的时间长一点,否则会有些硬。
本次制作《黑与白的碰撞》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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