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黑与白的碰撞

土豆丁丁2017

收录时间：2024-02-20 12:48:14 热度：6765℃

黑与白的碰撞的做法

1张图片

食材明细

主料

大米粉 100克

辅料

黄瓜 100克
黑木耳 4-5朵
食用油 适量
味精适量
食盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黑与白的碰撞的做法步骤

1
大米粉100克。
2
加水和成面团。
3
木耳用水泡发。
4
黄瓜一根，去皮。
5
去皮黄瓜切片。
6
水烧开，将和好的大米面揪成片状下水煮熟。
7
煮好的大米片，过凉水，捞起备用。
8
炒锅下适量食用油，油热后放入煮好的大米片和木耳翻炒。
9
大米片炒熟后放入黄瓜片，食盐、味精翻炒出锅。
10
炒好的大米片。

制作小窍门

大米片应该煮的时间长一点，否则会有些硬。

本次制作《黑与白的碰撞》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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