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收录时间:2022-12-15 05:30:01      热度:1510℃
茄子飞龙的做法

  1张图片

茄子,清热解暑,降脂降压,抗衰老。

食材明细

主料
辅料

美食特点

茄子飞龙的做法步骤

  • 茄子飞龙的做法步骤:1
    1
    茄子对开。
  • 茄子飞龙的做法步骤:2
    2
    用刀把茄子这样切好(如图)。
  • 茄子飞龙的做法步骤:3
    3
    猪肉及所有配料切碎。
  • 茄子飞龙的做法步骤:4
    4
    猪肉及配料加入鸡蛋黄1只、盐、生粉、鸡粉、搅匀成肉馅待用。
  • 茄子飞龙的做法步骤:5
    5
    切好的茄子刷一过鱼露。
  • 茄子飞龙的做法步骤:6
    6
    把肉馅酿进茄里。
  • 茄子飞龙的做法步骤:7
    7
    入油锅炸熟打起。
  • 茄子飞龙的做法步骤:8
    8
    放上香菜淋上芡汁,即可上桌。
本次制作《茄子飞龙》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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