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收录时间:2021-11-22 03:32:08      热度:7655℃
暄软劲道馒头的做法

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喜欢早起给家人做早餐,吃个新鲜!馒头好不好吃,全靠手工揉,揉好的馒头,口感香甜,暄软劲道!

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 酵母 5克
  • 泡打粉 5克
  • 25克
辅料
  • 温水 300克

美食特点

暄软劲道馒头的做法步骤

  • 暄软劲道馒头的做法步骤:1
    1
    成品!
  • 暄软劲道馒头的做法步骤:2
    2
    面团和好,温湿处密封醒发15分钟!
  • 暄软劲道馒头的做法步骤:3
    3
    下等量剂子,150克一个!
  • 暄软劲道馒头的做法步骤:4
    4
    案板撒适量干面粉,用手揉反复揉,最少20次,不许偷懒哦!
  • 暄软劲道馒头的做法步骤:5
    5
    全部做好!
  • 暄软劲道馒头的做法步骤:6
    6
    二次醒发很重要,醒发一倍大,开水上锅蒸30--45分钟!
  • 暄软劲道馒头的做法步骤:7
    7
    雪白雪白的大馒头,口感香甜,暄软劲道,出锅喽!
本次制作《暄软劲道馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  

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