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猪肉土豆泥饺子
猪肉土豆泥饺子
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 03:31:25 热度:7020℃
1张图片
“
第一次尝试用土豆泥来做馅包饺子,没想到味道还不错,吃起来也软软的
”
食材明细
主料
猪夹心肉
适量
土豆
适量
韭菜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
猪肉土豆泥饺子的做法步骤
1
土豆去皮蒸熟放保鲜袋中压成泥。
2
韭菜洗净沥干。
3
夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。
4
韭菜切细和土豆泥放入肉馅中。
5
拌匀成馅。
6
包成饺子。
7
锅中放水烧开,加少许盐,放入饺子水开后点两次冷水煮熟。
8
捞出蘸酱吃风味更佳。
本次制作《猪肉土豆泥饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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