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烩鸡蛋面

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收录时间：2021-11-22 03:30:52 热度：5357℃

烩鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋适量
盐适量

辅料

十三香 适量
生抽适量
陈醋适量
鸡精适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

烩鸡蛋面的做法步骤

1
准备一碗面条和一个鸡蛋。
2
面粉加入一个鸡蛋和一小勺盐。
3
加适量水调成面糊。
4
平底锅刷油倒入面糊煎熟。
5
切成条。
6
起锅烧油下入葱花炒香。
7
放胡萝卜丝和黄瓜丝，加一勺十三香。
8
加生抽和陈醋翻炒均匀。
9
加鸡精翻炒均匀。
10
成品图。

本次制作《烩鸡蛋面》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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