菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣小龙虾

香辣小龙虾

收录时间：2024-01-30 20:07:22 热度：2317℃

香辣小龙虾的做法

1张图片

“ 炎炎夏日，一盘香辣小龙虾，一罐冰爽的啤酒，爱人相伴的幸福，时光如此美好。 ”

食材明细

主料

小龙虾 2斤

辅料

洋葱一颗
芦笋 9棵
炖肉料 适量
葱半棵
姜 7片
大蒜 5瓣
小米辣 10个
豆瓣酱 适量
糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

香辣小龙虾的做法步骤

1
小龙虾清洗干净备用。
2
调味料和配菜备好，炖肉料市场会有混装在一起的，抓一小把足够，喜欢麻的口感单独加了花椒的量。
3
葱姜蒜小料下油锅煸炒出香味。
4
加入洋葱翻炒片刻。
5
加入小龙虾炒至泛红。
6
加入5大匙豆瓣酱，1大匙白糖进行翻炒均匀至红色。
7
加入啤酒没过小龙虾。
8
大火煮开加入切好的芦笋，小火收汁，剩余1/3汤汁可出锅。
9
成品出货，味道超赞。

制作小窍门

忘记买青辣椒所以用芦笋代替，小龙虾的汤搭配面条也是很美味的哦。

本次制作《香辣小龙虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

冬至炒饭主食冰品立冬补硒活血化瘀安胎养肾烤箱菜产妇河北菜小菜补肾健脑益智东北菜排毒浙菜