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龟苓膏加牛奶布丁
龟苓膏加牛奶布丁
Hgingin
收录时间:2024-05-16 18:03:26 热度:6443℃
1张图片
食材明细
主料
吉利丁片
10克
龟苓膏粉
适量
牛奶
250毫升
辅料
白砂糖
适量
水
适量
美食特点
原味
口味
冷冻
工艺
数小时
耗时
简单
难度
龟苓膏加牛奶布丁的做法步骤
1
食材:吉利丁片,牛奶,龟苓膏粉。
2
龟苓膏粉加少量凉水搅成糊状。
3
加入一定比例的开水,边加边搅拌让水和龟苓膏糊混合均匀,开火煮,一边煮一边搅拌,煮开后加白砂糖搅拌均匀即可。
4
将龟苓膏水放入布丁瓶,量是瓶子的一半,放置一会儿,让其凝固。
5
吉利丁片用冷水泡软。
6
吉利丁片水分沥干。
7
隔热水搅拌使吉利丁片融化。
8
往融化的吉利丁片加入牛奶搅拌均匀。
9
龟苓膏凝固后,将布丁水倒入布丁瓶。
10
放入冰箱冷藏至布丁凝固。
11
成品。
本次制作《龟苓膏加牛奶布丁》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
布丁
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