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龟苓膏加牛奶布丁

收录时间：2024-05-16 18:03:26 热度：6458℃

龟苓膏加牛奶布丁的做法

1张图片

食材明细

主料

吉利丁片 10克
龟苓膏粉 适量
牛奶 250毫升

辅料

白砂糖 适量
水适量

美食特点

原味口味
冷冻工艺
数小时耗时
简单难度

龟苓膏加牛奶布丁的做法步骤

1
食材：吉利丁片，牛奶，龟苓膏粉。
2
龟苓膏粉加少量凉水搅成糊状。
3
加入一定比例的开水，边加边搅拌让水和龟苓膏糊混合均匀，开火煮，一边煮一边搅拌，煮开后加白砂糖搅拌均匀即可。
4
将龟苓膏水放入布丁瓶，量是瓶子的一半，放置一会儿，让其凝固。
5
吉利丁片用冷水泡软。
6
吉利丁片水分沥干。
7
隔热水搅拌使吉利丁片融化。
8
往融化的吉利丁片加入牛奶搅拌均匀。
9
龟苓膏凝固后，将布丁水倒入布丁瓶。
10
放入冰箱冷藏至布丁凝固。
11
成品。

本次制作《龟苓膏加牛奶布丁》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品布丁夏季食谱

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