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家常菜----辣酱炒豆角

收录时间：2022-11-26 16:37:30 热度：7006℃

家常菜----辣酱炒豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 400克

辅料

色拉油 25克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
葱花 3克
姜末 3克
自制辣酱 2大匙

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常菜----辣酱炒豆角的做法步骤

1
将豆角去筋，清洗干净，装入盘中待用。
2
将葱姜切成末待用。
3
自制辣酱装入碗中待用。
4
热锅放油，爆香葱姜末。
5
倒入豆角翻炒均匀，将豆角炒至断生。
6
加入精盐，五香粉，辣酱，清水。
7
翻炒均匀，稍微炖一会儿，炒熟，最后加入味精调味。
8
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

制作小窍门

将葱姜切成末待用。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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