“ 炎炎夏季，人们大多会感觉口干舌燥，暑热难耐，对水分的摄入就有强烈的需求。夏天就应该吃用富含水分的蔬菜——冬瓜，它不仅能补水，还能防止中暑症状的发生，堪称“夏季第一瓜”！ ”

主料

• 冬瓜 300克
• 蒜头 1个
• 红辣椒 15克
• 葱 10克

辅料

• 蚝油 10毫升
• 生抽 10毫升
• 料酒 5毫升
• 生粉水 10毫升