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香菇肉丸
香菇肉丸
凤记美食
收录时间:2021-11-22 03:25:30 热度:2723℃
1张图片
“
肉丸,老少适宜,味香肉滑,深受大家喜欢。
”
食材明细
主料
猪碎肉
200克
干香菇
4朵
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
少许
胡椒粉
少许
黑木耳
少许
蛋
1只
木茨粉
35克
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香菇肉丸的做法步骤
1
把所有配料切碎。
2
全部食材混合在一起。
3
盘底刷一层油,把挤成的丸子放在盘中。
4
蒸锅水开后,放入丸子蒸23分钟左右,可直接出锅,亦可洒上胡椒粉、葱花,淋上滚油后上桌。
本次制作《香菇肉丸》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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