菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孜然炒面筋

孜然炒面筋

老杨的厨房

收录时间：2022-10-22 13:27:25 热度：8006℃

孜然炒面筋的做法

1张图片

“ 浓香的孜然味，素菜吃出荤菜的感觉。很下饭。 ”

食材明细

主料

面筋适量

辅料

青椒适量
胡萝卜 适量

配料

干辣椒 适量
姜适量
盐适量
孜然粉 适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然炒面筋的做法步骤

1
面筋撕成条，过开水焯一下捞出备用。
2
青椒切丝，胡萝卜切丝，姜切丝，干辣椒切丝。
3
锅里倒油，炒香姜丝和干辣椒丝。放一茶匙孜然粉，炒香。
4
倒入面筋和胡萝卜炒匀。
5
放入盐调味。爆炒一下。
6
最后加入青椒丝炒断生，出锅放点鸡精即可。
7
原料图，面筋的样子如上。

制作小窍门

孜然过油爆一下，比较香，但是油温不能太高。

菜谱标签：热菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

清肺止咳浙菜清热祛火宴客菜快餐河北菜保湿处暑墨西哥菜清热解毒饼干延缓衰老小年蛋糕粤菜传统美食秋季食谱孕妇