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收录时间:2023-04-16 08:40:24      热度:2455℃
竹笋焖鸭肉的做法

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竹笋一直都是我的最爱

食材明细

主料
辅料
  • 稚姜 一大块
  • 红椒 1个
  • 适量
  • 鸡精 适量

美食特点

竹笋焖鸭肉的做法步骤

  • 竹笋焖鸭肉的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 竹笋焖鸭肉的做法步骤:2
    2
    鸭肉过一个水去腥味。
  • 竹笋焖鸭肉的做法步骤:3
    3
    竹笋切成三大块都熟。
  • 竹笋焖鸭肉的做法步骤:4
    4
    姜切丝,红椒切块。
  • 竹笋焖鸭肉的做法步骤:5
    5
    将过水后的鸭肉沥干水分,油锅加热,和姜丝红椒一起翻炒。
  • 竹笋焖鸭肉的做法步骤:6
    6
    炒至鸭肉多余的油脂出来,放入切滚刀块的竹笋一起翻炒。
  • 竹笋焖鸭肉的做法步骤:7
    7
    装入砂锅,中火焖至鸭肉烂熟。
  • 竹笋焖鸭肉的做法步骤:8
    8
    加入调味料,上菜咯。
本次制作《竹笋焖鸭肉》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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